物理蒸鍍應用實例

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抗菌鍍膜
• 抗菌鍍膜：
以物理蒸鍍製程將抗菌劑與裝飾性鍍膜
同時蒸鍍，使鍍膜同時具備抗菌性與裝
飾性。

科學家發現銅製炊具抗菌能力強於不銹鋼
2003年5月23日9：21
英國和智利科學家進行的兩項研究表明，銅製的廚房用具有
較強的抗菌能力， 不銹鋼炊具則沒有人們通常認為的那麼衛生。
科學家對銅製炊具和不銹鋼炊具對於大腸桿菌的抑制作用進行了
比較，結果發現大腸桿菌在不銹鋼炊具表面可以存活34天，而在
銅製炊具表面僅能存活4小時。
雖然銅炊具抗菌能力強，但它可能影響部分菜餚的色味。此
外，僅僅依靠銅的抗菌作用是危險的，最重要的仍是對炊具進行
徹底清潔。
銅把手抗菌能力強
新華網 （2003-06-12 13:36:29） 稿件來源： 生活時報
美國和日本的科學家進行的實驗表明，銅製把手具有較強的抗菌能
力， 不銹鋼把手則沒有人們通常認為的那樣衛生。
據了解，美國科學家研究成果顯示，不銹鋼的門把手上可能會滋生
著成千上萬的病菌，包括格蘭氏陽性細菌及陰性細菌、大腸桿菌等。研
究者對黃銅門把手進行了同樣的實驗，結果顯示，黃銅把手上的細菌比
不銹鋼把手要少得多，而且黃銅上的細菌在7小時或更短的時間內全部被
“ 殲滅” ，在新擦亮的黃銅表面，對一些細菌的“ 殲滅戰” 僅需要15分鐘。
日本科學家對東京市內電車的手拉環上的細菌進行的培養實驗結果顯
示：用硝纖象牙和皮革製成的拉環上有無數的細菌，而用銅製成的拉環
上則沒有細菌。專家建議，為保護公共衛生環境，特別是像醫院、商
店、機場等場所最好使用黃銅把手。黃銅不僅能夠滅菌，而且價格也不
高，適闔家居選用。(盛芳敏)
備註:本篇內容資料有部分作者來自台灣金屬工業研究發展中心,特作說明

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