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楼主: 冷热之间

[讨论] 怪事------铁锅的问题

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该用户从未签到

发表于 2010-6-26 18:49:28 | 显示全部楼层
北京中仪天信科技有限公司
音调的高低决定于铁锅的震荡频率,频率的高低决定于组织的短长。刚买的铁锅微观组织短,音调高;  用后的铁锅组织变长铁锅的声音变低。

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

 楼主| 发表于 2010-6-26 20:32:57 | 显示全部楼层
麽擦力的减小、只能减小振动的振幅,而不能减小振动的频率。

该用户从未签到

发表于 2010-6-29 10:14:49 | 显示全部楼层
本帖最后由 renbenfg 于 2010-6-29 10:16 编辑

回复 16# 冷热之间


    同样的一个锅,仅几毫米厚,加热做菜,能出来两个温度,并能相差5,600度不可思议?那说明锅不是导体,而是绝缘体,怪事!

该用户从未签到

发表于 2010-6-29 15:19:59 | 显示全部楼层
该贴无疑是一锅大“杂烩”,鲜!
真理是越辩越明啊,学习!

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

 楼主| 发表于 2010-6-29 16:02:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷热之间 于 2010-6-29 16:19 编辑

一点不怪。
(1)你半夜爬起来(怕你眼神不好、白天看不清),把铸铁锅放在炉子上大火先加热2分钟你看锅底红不红,接下来就可以干煸青辣椒了。
(2)你要是煮面条锅底是不会烧红的。
(3)别小看铸铁锅的厚度只有几毫米。你若把锅底烧红了马上往里倒冷水是要炸锅的。你可以算算这时锅内外表面的温差有多大。

该用户从未签到

发表于 2010-7-1 23:11:48 | 显示全部楼层
有一定的润滑作用吧
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