老宋发帖：真情换真意！老宋去给老兵拜年啦。。。。。。

热处理老宋 · 发表于 2013-2-25 21:09:21

本帖最后由刘武乐于 2013-2-26 16:22 编辑

各位坛友：
老宋于2012年4月24日进入论坛，十一与老兵老哥通话，相约年会相见，年会时相见，一见如故。相互间真情交流，真情问候，这种情谊越来越深，难得遇一知己。
春节老宋处理完杂事于2月22日开车到天津行程750公里，到老哥家，一起畅聊，高兴！老哥亲自下厨做出一桌丰盛家宴，还有老哥徒弟网名太阳岛，我们一起欢聚在老哥陋室，真心感谢论坛这一交友平台，太阳岛引荐老哥加入论坛，在论坛老宋与老哥相交。缘分！缘分得益于论坛，我们要全心保护好论坛，繁荣好论坛，同时，也希望广大坛友利用论坛这一平台，交到好友，提高技术，更好反馈论坛，也使更多同仁受益
各位坛友：

柿子 · 发表于 2013-2-25 22:03:29

美味佳肴。向前辈们学习！以前辈交友精神为榜样！

cnszgong · 发表于 2013-2-25 22:04:14

虾和虾仁菜式有点重复了

zhydongchen1 · 发表于 2013-2-25 22:15:24

感觉很温馨希望能也能尝到这样的美味佳肴顺便学习技术

热处理老兵 · 发表于 2013-2-25 23:11:16

本帖最后由热处理老兵于 2013-2-25 23:41 编辑

老弟千里迢迢来给我拜年受宠若惊，只是以寒酸的便饭招待，有不敬之处还望海涵！再次感谢老弟的真诚之心！热情之意！

热处理老兵 · 发表于 2013-2-25 23:16:57

cnszgong 发表于 2013-2-25 22:04
虾和虾仁菜式有点重复了

您说的很对。只是我把两者的做法改变了一下：大虾用的‘干靠’，虾仁用的‘炒虾仁’。欢迎您来天津！

热处理老兵 · 发表于 2013-2-25 23:23:10

zhydongchen1 发表于 2013-2-25 22:15
感觉很温馨希望能也能尝到这样的美味佳肴顺便学习技术

欢迎您光临寒舍畅叙友情！同样用十几道菜招待。

热处理老兵 · 发表于 2013-2-25 23:29:37

拔丝山药由于过于着急了，‘活’还有点‘脱袍’是个遗憾！但照片上的‘丝’还是清晰可见的。

cnszgong · 发表于 2013-2-25 23:33:52

热处理老兵发表于 2013-2-25 23:16
您说的很对。只是我把两者的做法改变了一下：大虾用的‘干靠’，虾仁用的‘炒虾仁’。欢迎您来天津！

多谢了有空一定去拜访前辈！！

热处理老兵 · 发表于 2013-2-25 23:34:31

请老弟把我们的照片搞正了吧！

为你付出 · 发表于 2013-2-25 23:42:32

一名好的厨师，就好得热处理师傅！张老二者皆可，可谓是大师级别的，名不虚传！二来热处理老宋800公里赶去拜访，可见二位交情友情之深厚！话说回来现在得人无事不登三宝殿，一登门必是有事拜访！让人感觉有种煮酒论英雄的感觉！怎么不见酒呢！偷笑…

热处理老兵 · 发表于 2013-2-26 00:38:06

肖松祥发表于 2013-2-25 23:42
一名好的厨师，就好得热处理师傅！张老二者皆可，可谓是大师级别的，名不虚传！二来热处理老宋800公里赶去拜 ...

酒是用的我徒弟夫妇俩带的天津津酒集团有限公司新出的‘津酒系列’最好的‘御津酒’，52度。只可惜我不会把照片传上去，包装华丽味道也得到了老宋的好评。
肖工您什么时间有机会来我热烈欢迎！！！

热处理老兵 · 发表于 2013-2-26 01:24:09

柿子发表于 2013-2-25 22:03
美味佳肴。向前辈们学习！以前辈交友精神为榜样！

  谢谢您的夸奖！只希望我们大家都真诚地相待，优势互补共同进步！在这样的氛围下共同研讨我们大家所钟爱的热处理事业多好啊！从‘虚拟’的空间而成为知心的好友这是其他地方渴望而不可及的，只有‘热处理论坛’上的人们才能在现阶段做到。
  再次感谢‘热处理论坛’这个可以结交良师益友的平台！！祝愿热处理论坛更加兴旺发达！愿我们的坛友间每人都成为诚挚的好友！让那些妄想‘蚍蜉撼树’拆热处理论坛台的人去发抖吧！！！真诚是用任何东西换取不到的！
  ‘热处理论坛 ’是中国热处理界根深叶茂的长青树，是无人可以替代的绝好的平台！

刘武乐 · 发表于 2013-2-26 08:20:45

看着就想吃呵呵，老兵与老宋的情谊让我们羡慕。

chg1555 · 发表于 2013-2-26 09:09:30

人与人之间关系与交往，不是你吹我擂“铁哥们”与“知己”，交往时间再长未必成为真心朋友。而每天你都会和许多人擦肩而过，如他们成为你的朋友或是知己，这就是真诚、真心、真情、真义。
好手艺！

江南刀客 · 发表于 2013-2-26 10:37:46

情义无价，值得后辈羡慕与敬仰。

sswpyq594596 · 发表于 2013-2-26 10:44:13

热处理老兵发表于 2013-2-25 23:16
您说的很对。只是我把两者的做法改变了一下：大虾用的‘干靠’，虾仁用的‘炒虾仁’。欢迎您来天津！

放点腰果我只会做这一道菜呵呵

热处理老兵 · 发表于 2013-2-26 13:16:11

sswpyq594596 发表于 2013-2-26 10:44
放点腰果我只会做这一道菜呵呵

您的放腰果的方法是现在常有的叫‘腰果虾仁’；什么配菜都不放的叫‘清炒虾仁’；我放了点‘马蹄块黄瓜’为配菜点缀颜色的叫‘炒虾仁’。

xiaochengyi1997 · 发表于 2013-2-26 14:15:19

吃什么，不重要，主要是这份情义。

dikewhm123 · 发表于 2013-2-26 15:24:42

宋老心中的那份悠闲是常人无法做到的，羡慕ing，虽然比宋老小很多，感觉秉性真有些相像，就是造诣没宋老的一半火候，还望今后多多指教。

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